• آب و هوا کیاسر
  • پیوندها
  • تماس با ما
  • نقشه آنلاین
  • نقشه چهاردانگه
جمعه ۲۰ تیر ۱۴۰۴   
پايگاه خبري چهاردانگه
  • صفحه اصلی
  • اخبار چهاردانگه
  • اخبار مازندران
  • دسته بندی اخبار
    • اخبار ویژه
    • اخبار فرهنگی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار نماز جمعه
  • فیلم و عکس
    • فیلم
    • گزارش تصویری
    • تصاویر قدیمی
  • معرفی
    • معرفی روستا
    • معرفی منابع مطالعاتی چهاردانگه
  • گفتگو و یادداشت
    • گفت و گو
    • یادداشت
    • گزارش و مقالات
  • امکانات سایت
    • آب و هوا کیاسرامروز
    • اوقات شرعی کیاسر
    • ارسال خبر
    • نقشه آنلاین
    • نقشه چهاردانگه
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
پايگاه خبري چهاردانگه
  • صفحه اصلی
  • اخبار چهاردانگه
  • اخبار مازندران
  • دسته بندی اخبار
    • اخبار ویژه
    • اخبار فرهنگی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار نماز جمعه
  • فیلم و عکس
    • فیلم
    • گزارش تصویری
    • تصاویر قدیمی
  • معرفی
    • معرفی روستا
    • معرفی منابع مطالعاتی چهاردانگه
  • گفتگو و یادداشت
    • گفت و گو
    • یادداشت
    • گزارش و مقالات
  • امکانات سایت
    • آب و هوا کیاسرامروز
    • اوقات شرعی کیاسر
    • ارسال خبر
    • نقشه آنلاین
    • نقشه چهاردانگه
جمعه ۲۰ تیر ۱۴۰۴   
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
پايگاه خبري چهاردانگه
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

واحد تحقیق ایران در قد و قواره کشورهای توسعه یافته نیست

۸ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
در اخبار مازندران
مدت زمان مطالعه: 1 دقیقه
A A
0
واحد تحقیق ایران در قد و قواره  کشورهای توسعه یافته نیست

استاد گروه صنایع غذایی تبریز گفت: هنوز در اندازه کشورهای توسعه یافته و بین‌المللی واحدهای تحقیق و توسعه نداریم.

بابک قنبرزاده در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: یکی از کارهایی که این واحدها باید انجام دهند تولید مواد اولیه‌ای است که در کارخانه‌ها مصرف می‌شود.

این استاد دانشگاه با اشاره به اینکه یکی از ضعف‌های بزرگ در کشور متاسفانه این است که بخش عمده‌ای از مواد اولیه مثل ترکیباتی که برای تولید محصول به کار می بریم، وارداتی است، اظهار کرد: در حالی که تجربه کشورهایی مانند هند و ترکیه این را نشان می‌دهد که می‌توان با سرمایه گذاری در این بخش باعث خودکفایی داخلی و حتی صادرات این محصولات هم شود اما متاسفانه ما بعضا می‌بینیم که درآمد، پول و سرمایه واحدها برای تولید محصولاتی به کار برده می‌شود که مشابه آن در کشور تولید می‌شود.

استاد گروه صنایع غذایی تبریز گفت: به عنوان مثال ما در کشور واحد تولید گلیسرول خوراکی یا وانیل نداریم به همین منظور باید تولید واحد های بزرگ خود را به سمت تولید مواد اولیه و پایه‌ای برای صنعت تشویق کنیم. متاسفانه سیاست ها در کشور بیشتر بر تولید نهایی بوده که همان تولید نهایی به تعداد زیاد در واحد های مختلف تولید شده باشد.

وی افزود: مهندسی صنایع غذایی شاخه‌های متفاوتی دارد که در ۴ گرایش اصلی، شیمی، تکنولوژی، مهندسی و میکروبیولوژی مواد غذایی تقسیم بندی می شود. هر گرایش وظایف خاص خود و اهمیت خاص خود در تولید، فناوری و نگهداری مواد غذایی داشته است.

این محقق حوزه صنایع غذایی افزود: توجه به این حوزه می‌تواند بسیار مهم باشد. به عنوان مثال برخی از غذاهای موجود علاوه بر داشتن خصوصیات غذای اصلی، ویژگی درمانی و پیشگیری کننده نیز دارد. به عنوان نمونه ما می‌توانیم یک آبمیوه را غنی سازی و با ترکیبات مفید به یک سری مواد غذایی فراسودمند تبدیل کرده و پیشگیری لازم انجام شود.

وی یادآور شد: یکی از بیماری‌هایی که در جوامع رو به پیشرفت به وفور دیده می‌شود و ایران هم با آن درگیر شده است بیماری دیابت بوده اما ما با تولید غذاهایی می‌توانیم از بروز بیماری دیابت جلوگیری کنیم؛ با کاهش کالری، قند و غنی سازی مواد غذایی با موادی مثل فیبرها می‌توان غذاهای فرا سودمندی تولید کرده تا جلوی دیابت را گرفت.

قنبرزاده تصریح کرد: در علم صنایع غذایی در حال حاضر بر روی محورهایی چون کاهش کالری و قند مواد غذایی، افزایش فیبر، پیوبیوتیک کردن مواد غذایی به منظور کاهش بیماری مردم جامعه فعالیت می‌کنیم.

وی با اشاره به مشکلات ارتباط میان دانشگاه و صنعت، گفت: بخشی از مطالعات علمی در اختیار صنعت قرار می گیرد و بخش دیگری نیز اینگونه نیست.

این استاد دانشگاه خاطرنشان کرد: در دانشگاه‌ها رساله و پایان نامه‌هایی که نتوانسته در خدمت صنعت در بیاید به دانش آموخته می‌آموزد چگونه تحقیق کند. دانشگاه‌ها همواره با تربیت محققان  به طور مستقیم بر روی صنعت نقش آفرینی می کنند و بسیاری از شرکت های تولیدی بزرگ در حال حاضر دارای یک واحد تحقیق و توسعه هستند.

 

برچسب ها: منطقه مازندران
پست قبلی

از ترافیک ۲۰ کیلومتری در محور ساری ـ تاکام تا بلاتکلیفی ۷ساله پروژه چهاربانده کردن

پست‌ بعدی

تابلوی اعصاب خوردکن در میدان امام ساری

علي نظري

علي نظري

پست های مرتبط

ویرایش پست
برخورد قاطع پلیس با هرگونه دستکاری و تغییر وضعیت خودرو
اخبار مازندران

هراز یکطرفه شد/ تداوم یکطرفه شدن محور کندوان 

۲۷ خرداد ، ۱۴۰۴
0
ویرایش پست
شهید عزت و اقتدار بر روی دستان مردم پایتخت علویان تشییع شد
اخبار مازندران

شهید عزت و اقتدار بر روی دستان مردم پایتخت علویان تشییع شد

۲۶ خرداد ، ۱۴۰۴
0
ویرایش پست
محور چالوس-کرج یک‌طرفه شد - ایسنا
اخبار مازندران

 تداوم یکطرفه شدن محور کندوان

۲۶ خرداد ، ۱۴۰۴
0
پست‌ بعدی
ویرایش پست
تابلوی اعصاب خوردکن در میدان امام ساری

تابلوی اعصاب خوردکن در میدان امام ساری

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ویرایش پست
    دستگیری قاتل پیرمرد ۸۰ ساله چهاردانگه ای

    دستگیری قاتل پیرمرد ۸۰ ساله چهاردانگه ای

    0 اشتراک ها
    اشتراک گذاری 0 توئیت 0
  • متهم به دو فقره قتل در یکی از روستاهای بخش چهاردانگه دستگیر شد

    0 اشتراک ها
    اشتراک گذاری 0 توئیت 0
  • موسیقی: سه اثر از آثار لله وا استاد فقید موسیقی مازندران، استاد حسینعلی طیبی

    0 اشتراک ها
    اشتراک گذاری 0 توئیت 0
  • تصویر دوربین کیاسر – دامغان ،عالی کلا – وضعیت جاده هم اکنون

    0 اشتراک ها
    اشتراک گذاری 0 توئیت 0
  • انتصاب یک چهاردانگه‌ای به عنوان رئیس پلیس امنیت اقتصادی مازندران

    0 اشتراک ها
    اشتراک گذاری 0 توئیت 0

مطالب پر بازدید

  • پرطرفدار
  • دیدگاه‌ها
  • اخیرا
ویرایش پست
همسر شهید حاجی‌زاده: آقا رضا به آرزویش برای شهادت رسید/ شهدا با برگشت از سفر‌شان دل ما را آرام کردند

همسر شهید حاجی‌زاده: آقا رضا به آرزویش برای شهادت رسید/ شهدا با برگشت از سفر‌شان دل ما را آرام کردند

۲۶ مهر ، ۱۳۹۹
ویرایش پست
انواع مارهای سمی و نیمه سمی بخش چهاردانگه

انواع مارهای سمی و نیمه سمی بخش چهاردانگه

۴ شهریور ، ۱۳۹۳
ویرایش پست
استاد «حسین طیبی» درگذشت

موسیقی: سه اثر از آثار لله وا استاد فقید موسیقی مازندران، استاد حسینعلی طیبی

۵ اسفند ، ۱۳۹۶
ویرایش پست
سرپرست بخشداری چهاردانگه منصوب شد

سرپرست بخشداری چهاردانگه منصوب شد

۸ تیر ، ۱۴۰۴
ویرایش پست
انتخاب روستای سرخ‌ولیک به عنوان میزبان بیست و سومین یادواره شهدای بخش چهاردانگه

انتخاب روستای سرخ‌ولیک به عنوان میزبان بیست و سومین یادواره شهدای بخش چهاردانگه

۱۹ تیر ، ۱۴۰۴
ویرایش پست
موقعیت چهاردانگه تاریخی در قدیمی ترین نقشه مازندران

موقعیت چهاردانگه تاریخی در قدیمی ترین نقشه مازندران

۱۹ تیر ، ۱۴۰۴
ویرایش پست
فیلم | گفتگوی اختصاصی با رئیس پارک علم و فناوری استان مازندران

فیلم | گفتگوی اختصاصی با رئیس پارک علم و فناوری استان مازندران

۱۰ تیر ، ۱۴۰۴
ویرایش پست
سرپرست بخشداری چهاردانگه منصوب شد

سرپرست بخشداری چهاردانگه منصوب شد

۸ تیر ، ۱۴۰۴

© 2024 پایگاه خبری چهاردانگه - تمامی حقوق برای این پایگاه خبری محفوظ می باشد.

  • آب و هوا کیاسر
  • پیوندها
  • تماس با ما
  • نقشه آنلاین
  • نقشه چهاردانگه
  • آب و هوا کیاسر
  • پیوندها
  • تماس با ما
  • نقشه آنلاین
  • نقشه چهاردانگه
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • صفحه اصلی
  • اخبار چهاردانگه
  • اخبار مازندران
  • دسته بندی اخبار
    • اخبار ویژه
    • اخبار فرهنگی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار نماز جمعه
  • فیلم و عکس
    • فیلم
    • گزارش تصویری
    • تصاویر قدیمی
  • معرفی
    • معرفی روستا
    • معرفی منابع مطالعاتی چهاردانگه
  • گفتگو و یادداشت
    • گفت و گو
    • یادداشت
    • گزارش و مقالات
  • امکانات سایت
    • آب و هوا کیاسر
    • اوقات شرعی کیاسر
    • ارسال خبر
    • نقشه آنلاین
    • نقشه چهاردانگه

© 2024 پایگاه خبری چهاردانگه - تمامی حقوق برای این پایگاه خبری محفوظ می باشد.